Hos oss kan du köpa renkött från Offerdalsfjällen

Vi märker en allt större efterfrågan på både klimatmässigt och etiskt hållbart kött, och vi är därför jätteglada att vi nu kan erbjuda fler möjligheten att köpa renkött och förädlade produkter av renkött. Vi är familjen Bergkvist och vi är en del av Jovnevaerie Sameby i Jämtland. Våra åretruntmarker, där renarna betar sommartid, är Offerdalsfjällen, och på vintern är vi i området runt Bräcke med våra renar.

Vår huvudsakliga slakt sker i mitten på oktober i samband med skiljningen. Då samlar samebyn hela renhjorden för att dela upp renarna i de familjegrupper som flyttar till olika områden på vintern. Under skiljningen väljer vi även ut de djur som går på slakt.

Bergkvist Ren & Vilt står för hög kvalitet. Vi vill att våra kunder inte bara ska få fantastiskt kött, utan vi vill även dela med oss av vår vardag, så att våra kunder känner att de vet hur och var renen har levt sitt liv.

Ett urval av våra produkter

Hållbarhet och spårbarhet

Vi vill ge fler människor tillgång till hållbart och spårbart kött, vi vill helt enkelt att fler ska äta kött där man vet att djuret har haft ett bra liv! Läs med om hur vi tänker om hållbarhet och spårbarhet!

Renen

Hos oss kretsar allt kring renen. Om renen mår bra, ja då mår också vi bra. Renen är ett helt fantastiskt djur som under lång tid har anpassat sig efter det arktiska klimat den lever i. Renen hittar föda både på sommarens karga kalfjäll och i vinterns snörika skogar. Renen har också en stor betydelse för fjällandskapets höga biologiska mångfald.

Familjen Bergkvist

Vår familj består av Toamma & Helen Bergkvist och barnen Anja, Johan och Mattias. Toamma är aktiv renskötare tillsammans med sönerna Mattias och Johan. Helen är anställd som controller och Anja går sista året på gymnasiet, och båda är delaktiga inom renskötseln. Till familjen hör även blivande svärdöttrarna Anna-Lisa och Julia samt barnbarnet Elsa-Susanna.

Tradition nu & då

Kunskaperna och traditioner kring renskötseln ärvs vidare från generation till generation. Barnen lär sig av sina föräldrar, som i sin tur har lärt sig av sina föräldrar. Renen och dess natur förblir det konstanta navet, och varje generation tillför nya kunskaper och metoder och renskötseln utvecklas därmed ständigt.

Missa inga nyheter!

Vill du få reda på när vi har en ny produkt i sortimentet eller bli påmind när det är dags att beställa din köttlåda inför hösten? prenumerera på vårt nyhetsbrev, så missar du inget!

(Du kan såklart när som helst avanmäla dig)

Scroll to Top